Pinot Noir a Boire. Selectionné par David van Steenderen

€9.65 €7.95

Pinot Noir a Boire. Sappige, soepele rode wijn gemaakt volgens de traditionele wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping), korte houtlagering van 3 maanden op Frans eikenhout. Gemaakt van 100% Pinot Noir met houtlagering! 

Stijl: Rode wijn - Licht, fruitig en sappig. Een schoolvoorbeeld van een Pinot Noir. Opwekkend, fruitige neus met zuiver Pinot Noir fruit van o.a. kersen, bramen en framboos, aangevuld met kruidige nuances. Speels in de mond met mooie fruitconcentratie en een perfecte balans tussen fruit, zuren en milde tannine. Veel, sappigheid in de afdronk, fluweelzacht mondgevoel.

WijnSpijs advies: Geschikt als aperitief, bij gestoomde vis met een romige saus, rauw en gedroogd vlees (wijn dan licht gekoeld serveren!), gebakken of gegrild witvlees, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte met een rijke saus en rijpe groenten. Ook goed bij licht pikante en kruidige gerechten, pasta’s met tomaat en Parmezaan, lichte stoofgerechten met een romig en kruidig aspect en half harde kazen.

Gerelateerde producten