Bründlmayer - Grüner Veltliner "Kamptaler Terrassen" 2016

€17.58

Herkomst: Langenlois, Kamptal, van diverse terraswijngaarden rondom Langenlois in het Kamptal.

Druivenras: Grüner Veltliner.

Proefnotities: Rijpe royale neus, kruidig, bloesem, zoete appel, sappig citrusfruit (limoen, citroen), abrikoos en ondersteunende minerale kenmerken. In de elegante droge smaak een goede vulling, vlezig en sappig met frisse zuren. De afdronk gaat lang door met de typische kruidigheid van de druif. De wijn is een schoolvoorbeeld van de harmonisch sappige Grüner Veltliners uit het Kamptal.

Drinken bij: Als apéritief maar ook bij frisse gerechten met vis of blank gevogelte. Tevens bij coquilles, asperges en verse kruiden. Licht romige smaken passen eveneens zeer goed bij deze wijn.

Serveertemperatuur: 9-11 °C.

Rijpingspotentieel: 3-5 jaar.

Bodem: De wijn komt van diverse terraswijngaarden. De hoger gelegen wijngaarden hebben voornamelijk een stenige bodem, en leveren fruitige, finesserijke wijnen met veel terroir en lagerpotentieel. De lager gelegen wijngaarden hebben een bovenlaag van löss, en leveren rijpere en krachtigere wijnen op die al jonger toegankelijk zijn. Gezamenlijk levert dit een mooie harmonie op van rijpheid, frisheid, finesse en kracht.

Rendement: Ca. 40 hl / hectare.

Vinificatie: Rond midden oktober worden de druiven geoogst met een waarde van 19 KMW. Gisting gebeurt in edelstaal, vervolgens een houtrijping op de lie waarna de botteling plaatsvindt.

Bij bestellingen boven de € 175,00 rekenen wij géén verzendkosten.