Châteauneuf Du Pape Rouge La Gardine Châteauneuf Du Pape Rouge La Gardine Region [2013]

€44.60

Châteauneuf du Pape Rouge la Gardine

region

Naam Châteauneuf -du-Pape Rouge Cuvée Tradition
Type rood
Land Frankrijk
Regio Rhône
Producent Château de la Gardine
Druivenras(sen) 70% Grenache, 10% Syrah, 15% Mourvedre, 5% Muscardin
Houdbaarheid 2 - 13 jaar
Serveertemperatuur 16° - 18° C
Verpakkingseenheid 6
Wijnstijl

Rood, droog - krachtig met houtrijping

Proefnotitie

Intens en donker van geur en smaak. Zwart fruit, specerijen verweven met geroosterde koffiebonen en nuances van cacao. Krachtige smaak met accent op specerijen en bramen, bosbessen en zwarte kers,geaccentueerd door een vlezige, zachte tanninestructuur. Geconcentreerde afdronk die nu vraagt om beluchting, dus ruim van tevoren openen. 

Wijn en gerecht

Provencaalse stoofpot,geroosterd varkensvlees, lamsbout. Ook goed inzetbaar bij fazant, stoofgerechten ingekookt met wijn en gerijpte, overjarige kaassoorten.