2012 Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico

€46.75

Gemaakt van Corvina, Rondinella en Corvinone druiven in het Classico gebied van de Valpolicella. 

Diep robijnrode kleur met weelderige, sexy aroma's bestaande uit rode kers siroop, aardbei gelei, marsepein, kardemom en kaneel. Prachtig mond vullende lagen van rode vruchten, jam en specerijen.
Bussola maakt gebruik van verschillende vat maten, houtsoorten (eiken, kersen, kastanje, acacia) en de lengte van de vatlagering voor elke wijn, en is altijd experimenteren om diepte en complexiteit toe te voegen aan de wijn.
Afdronk is extreem lang, met krachtige grip en de tannines blijven zijdezacht.

Very deep ruby, almost inky in color. Multidimensional nose combines red cherry, raspberry syrup, gunflint, cinnamon, flowers and oak spices. Thick but magically light on its feet, with penetrating red fruit and very strong chocolaty flavors nicely framed by harmonious acidity. The sweet and ultra smooth finish saturates the palate with red fruits, chocolate and sweet spices. Sports a highish 17% alcohol by volume but you can hardly tell, a real neat trick for such a luscious, concentrated wine. Almost like drinking liquid chocolate with alcohol. Outstanding Amarone that will likely turn out to be one of the top three wines of the vintage.
-- 95/100 Vinous Ian d' Agata over de 2011