Tommaso Bussola - Amarone della Valpolicella Classico T.B. Vigneto Alto 2003

€144.84

Gemaakt van Corvina, Rondinella en Corvinone druiven in het Classico gebied van de Valpolicella. De T.B. lijn is de top van dit wijnbedrijf, waar kosten en tijd ondergeschikt zijn aan de wijn, waarbij de Vigneto Alto selectie de vaten zijn die het meest “magisch” zijn. De wijn is eindeloos opgevoed op nieuw eiken en zeer beperkt in oplage.

Diep robijnrode kleur met weelderige, sexy aroma's bestaande uit rode kers siroop, aardbei gelei, marsepein, kardemom en kaneel. Prachtig mondvullende lagen van rode vruchten, jam en specerijen.
Bussola maakt gebruik van verschillende vat maten, houtsoorten (eiken, kersen, kastanje, acacia) en de lengte van de vatlagering voor elke wijn, en is altijd experimenteren om diepte en complexiteit toe te voegen aan de wijn.
Afdronk is extreem lang, met krachtige grip en de tannines blijven zijdezacht.

95 Points | International Wine Cellar , March/April 2012

94 Points | Wine Spectator

93 Points | Robert Parker's The Wine Advocate