WIJNGAARD EN REGIO
Afkomstig van verschillende wijngaarden in de Côtes de Gascogne in het zuidwesten van Frankrijk.
VINIFICATIE
De druiven worden geheel ontsteelt. Ze ondergaan vervolgens een inweking op de schillen van 12 uur. Daarna wordt het sap vergist op 16 graden. De wijn rijpt nog enige tijd voordat deze wordt gebotteld.
KLEUR
Bleekgeel.
GEUR
Stuivende geur van grapefruit, citroenschil en exotisch fruit.
SMAAK
Zeer fruitige wijn met levendige zuren en tonen van exotisch fruit.
SERVEREN BIJ
Lekker bij een taco met varkensvlees, mango en koriander.
