France | Bordeaux | De satellieten van Saint-Émilion
De satellieten van Saint-Émilion
Rond Saint-Émilion liggen vier ‘satelliet-appellaties’ waar wijnen worden gemaakt die in stijl lijken op die van Saint-Émilion. Wijnen uit de satellieten bieden geregeld veel waar voor hun geld.
Vroeger werd wijn uit de gemeentes rond Saint-Émilion simpelweg als Saint-Émilion verkocht. In 1921 oordeelde de rechtbank over de officiële grenzen van Saint-Émilion. De wijnboeren uit de omringende gemeentes verloren hun recht op het gebruik van de naam Saint-Émilion. Ze wisten in de rechtszaak echter wel te bedingen dat zij Saint-Émilion achter hun gemeentenaam mochten zetten. Zo ontstonden de satellieten van Saint-Émilion.
De satellieten hebben ieder hun eigen karakteristieken, maar hebben allemaal gemeen dat ze iets verder van de rivier de Dordogne zijn verwijderd dan Saint-Émilion. Het is er iets koeler en de oogst begint daarom vaak ook later dan in Saint-Émilion. De bodems lijken in veel opzichten op die van Saint-Émilion en kennen dezelfde druivenaanplant, geleid door Merlot, daarna Cabernet Franc, en kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon, Malbec en Petit Verdot. Een belangrijke troef van de satellieten zijn de vele wijngaarden met oude wijnstokken.
Montagne-Saint-Émilion is de grootste satelliet en is vernoemd naar de bergachtige hellingen die hier te vinden zijn. Het terroir lijkt op dat van Saint-Émilion, met veel klei en kalksteen. De wijnhuizen van Montagne-Saint-Émilion kennen dan ook een goede reputatie, zoals bijvoorbeeld Château Bertin.
Lussac-Saint-Émilion is de meest noordelijke satelliet. In vroegere tijden was vrijwel de gehele productie van Lussac-Saint-Émilion bestemd voor de kerk. De bodems zijn divers, met kalksteen en klei op de hellingen, klei en gravel in de vallei en tenslotte zand en klei op het plateau. Er zijn hier zelfs wijngaarden die vrijwel volledig uit pure klei bestaan: perfecte grond voor Merlot. In de appellatie worden uitstekende wijnen gemaakt: een lichtend voorbeeld is het jonge en ambitieuze Château de Lussac.
Saint-Georges-Saint-Émilion is de kleinste satelliet en is wat hoger gelegen. Door de kleirijke bodems met veel kalksteen kunnen hier wijnen worden gemaakt die niet onderdoen voor die uit de gelijkende terroirs van Saint-Émilion. Immer betrouwbare wijnhuizen zijn Château Saint-André Corbin en Château Tour du Pas St. Georges.
Puisseguin-Saint-Émilion is de meest oostelijke van de vier satellieten. De bodems bestaan uit kalksteen, klei, gravel en zandsteen. Puisseguin is in recente jaren een hotspot geworden voor nieuwe wijnproducenten.
