Cantina di Terlano à Terlan

Nieuw in de collectie is Cantina di Terlano uit de Alto Adige in het uiterste noorden van Italië. In dit bijzondere stukje Italië spreekt men zowel Duits als Italiaans. Het gebied is heel bekend als skioord en steeds meer vanwege zijn voortreffelijke wijn. De wijnbouw kent hier overigens een lange traditie en gaat terug naar de Romeinse tijd. De warme zomerdagen en koele nachten zorgen ervoor dat de druiven perfect kunnen rijpen terwijl ze wel hun frisheid blijven behouden. Naast enkele rode wijnen maakt men hier verrassend fraaie aromatische witte wijnen die door hun frisse zuren en grote mineraliteit voortreffelijk kunnen rijpen. De Cantino di Terlano (die al meer dan 200 jaar bestaat) geniet internationaal een grote naam en behoort bij de beste producenten van witte wijnen van heel Italië. Een van hun specialiteiten is de Terlaner Classico gemaakt van 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay en 10% Sauvignon Blanc. Het is een verrukkelijke witte wijn met een uitgelezen prijs/kwaliteitsverhouding. 
Ze maken waarlijk grote wijnen, zie onderstaande opmerking:

"The most impressive wines I tasted this year from Alto Adige came from Cantina Terlano. Simply put, these are reference point wines. I can't imagine these wines not being represented in any serious cellar."

Antonio Galloni, Robert Parker's Wine Advocate 2011