Unterlind Wijnen - Erfgoed en Elegantie uit de Mosel
Dompel jezelf onder in de uitzonderlijke wereld van Unterlind, een jong en veelbelovend wijnhuis uit Trittenheim in de Mosel-vallei. Opgericht door Heiner Bollig, voormalig keldermeester van het wereldberoemde Egon Müller-Scharzhof en zijn partner Veronika Bollig‑Lintner, voormalig sommelier en verkoopmedewerker bij Egon Müller.
Wat maakt Unterlind uniek?
-
Diepgeworteld vakmanschap: Traditie en innovatie komen samen in iedere slok door Heiners jarenlange ervaring bij Egon Müller.
-
Precisie in terroir: De wijnen komen uit topwijngaarden zoals Brauneberger Juffer‑Sonnenuhr, Trittenheimer Apotheke en Leiwener Laurentiuslay.
-
Elegantie en karakter: Subtiel restzoet, levendige mineraliteit en een delicate balans – typisch klassiek Mosel, verfijnd en modern tegelijk.
-
Esthetiek in flesvorm: Ondertrouwd door het strakke design – geen etiket, maar informatie geëtst in het glas.