De Montille | Deux Montille | Château de Puligny-Montrachet
De Montille | Deux Montille | Château de Puligny-Montrachet
Domaine de Montille is genesteld in Volnay sinds het midden van de XVIIIde eeuw, en is eigenaar van een 20 hectare, gecatalogeerd als Premiers en Grands Crus hoofdzakelijk in de Côte de Beaune, maar ook in de Côte de Nuits.
Hubert de Montille is een legendarisch vigneron en advocaat die zijn leven lang vocht voor authentieke terroirwijnen en daarom zeer geliefd was tot ver buiten Bourgogne. Hij overleed eind 2014.
Twee van zijn kinderen, Etienne * en Alix **, besturen het Domaine. Hun belangen zijn drieërlei, met Maison Deux Montille, Château de Puligny Montrachet en Domaine de Montille. Dit laatste is wereldvermaard om de grote aromatische zuiverheid van zijn wijnen, hun fijne balans en ware elegantie. Ze brengen een authentieke uitdrukking van Bourgognewijn die zo "natuur-lijk" mogelijk wordt gemaakt en jaren bewaard.