De traditie van Domaine Pierre Usseglio gaat reeds terug tot 1948. Met hun 24 hectare wijngaard maken ze stevige, volle wijnen die meestal (in tegenstelling tot de huidige trend) enkele jaren rijping vragen voor ze op dronk zijn. Voor deze blend gebruikte men zeer lage rendementen, amper 24 hl/ha. 50% van de wijn rijpte op nieuwe eiken vaten. Zoals de meeste witte wijnen is hij onmiddellijk op dronk, maar bewaart gemakkelijk tot 5 jaar na de oogst. Je ruikt en proeft vooral exotisch fruit, citrus, gegrilde tonen en brioche.