2022 Daniel Twardowski Ardoise Pinot Noix, Mosel, Germany MAGNUM

• WIJNGAARD
  Hofberg – Grand Cru in de Mosel
• BODEM
  Grijze leisteen met aders van ijzeroxide
• LEEFTIJD VAN DE STOKKEN
  10 tot 20 jaar oud
• VINIFICATIE
  Open vergisting met natuurlijke gisten in open kuipen.
  14 dagen inweking vóór persing met een traditionele mandpers
• RIJPING
  18 maanden gerijpt in Bourgogne- en Bordeaux-barriques (20% nieuw hout).
  Daarna nog 24 maanden flesrijping vóór release.

JAMES SUCKLING.COM
DANIEL TWARDOWSKI
SPÄTBURGUNDER MOSEL PINOT NOIX 2022

“A swirling cloud of smoke and flint on the
nose, but that’s just the entrance to this
truly extraordinary pinot noir. Enormous
concentration is packed into the sleek
silhouette and lithe body of this astonishing
Mosel pinot noir. Then comes the
breathtakingly vibrant, slatey finish that
suggests this has enormous aging
potential. Drink from release.“