François Raveneau en Madeira November 23 2017

Donderdag 23 november 2017 was het weer tijd voor een samenkomst met als thema's:

François Raveneau en Madeira

Alle wijnen werden weer blind geschonken, we begonnen de avond met een flight van 3 wijnen

Gevolgd door een flight van 2 wijnen

Daarna was het tijd voor de wijnen van Domaine François Raveneau, de eerste flight bestond uit 2 wijnen

Na deze flight kregen we 3 wijnen waaronder 1 piraat

Gevolgd door een flight van 2 wijnen

Gevolgd door een flight van 2 wijnen

Hierna werd het tijd voor het Madeira geweld, waaronder

De volledige proeflijst van deze avond:

2016 Ardèche Blanc (Grenache Blanc & Clairette) - indrinkwijn
2010 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis
2011 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis
2012 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis
2014 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru
1999 Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis
2011 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux
2003 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux
2015 Emile Durand Chablis
2011 Domaine François Raveneau Chablis
2006 Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot
2011 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
2006 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
2009 Domaine Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos
2009 Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Clos
2008 Llanovid Malvasia Dulce Reserva 2008
N.V. Eastwell Madeira Medium Rich-Tinta Negra 5 years old Madeira Wine
1981 Barbeito Ribeiro Real Verdelho Madeira
1978 Barbeito Boal Madeira
2011 Jean Claude Mas Maury Mas de Mas 
1966 Blandy's Frasqueira/Vintage Bual (enige double magnum in NL)
1864 Blandy's Madeira Solera - Grand Cama de Lobos
2005 Château Lafon-Rochet Saint-Èstephe
2001 TBA
1999 TBA

Conclusie? Domaine François Raveneau blijft ontzettend gaaf om te drinken en is met kop en schouders de beste producent van Chablis. Dit werd pijnlijk duidelijk toen we de Les Clos 2009 van Domaine Vincent Dauvissat dronken naast de Clos 2009 van Domaine François Raveneau. Wat een niveauverschil! Verder concludeerden we dat de 2003 Butteaux het mooiste gehad heeft en dat de beide 2006' en nu erg mooi op dronk waren...