Donderdag 23 november 2017 was het weer tijd voor een samenkomst met als thema's:

François Raveneau en Madeira

Alle wijnen werden weer blind geschonken, we begonnen de avond met een flight van 3 wijnen

Gevolgd door een flight van 2 wijnen

Daarna was het tijd voor de wijnen van Domaine François Raveneau, de eerste flight bestond uit 2 wijnen

Na deze flight kregen we 3 wijnen waaronder 1 piraat

Gevolgd door een flight van 2 wijnen

Gevolgd door een flight van 2 wijnen

Hierna werd het tijd voor het Madeira geweld, waaronder

De volledige proeflijst van deze avond:

2016 Ardèche Blanc (Grenache Blanc & Clairette) - indrinkwijn
2010 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis
2011 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis
2012 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis
2014 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru
1999 Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis
2011 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux
2003 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux
2015 Emile Durand Chablis
2011 Domaine François Raveneau Chablis
2006 Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot
2011 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
2006 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
2009 Domaine Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos
2009 Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Clos
2008 Llanovid Malvasia Dulce Reserva 2008
N.V. Eastwell Madeira Medium Rich-Tinta Negra 5 years old Madeira Wine
1981 Barbeito Ribeiro Real Verdelho Madeira
1978 Barbeito Boal Madeira
2011 Jean Claude Mas Maury Mas de Mas 
1966 Blandy's Frasqueira/Vintage Bual (enige double magnum in NL)
1864 Blandy's Madeira Solera - Grand Cama de Lobos
2005 Château Lafon-Rochet Saint-Èstephe
2001 TBA
1999 TBA

Conclusie? Domaine François Raveneau blijft ontzettend gaaf om te drinken en is met kop en schouders de beste producent van Chablis. Dit werd pijnlijk duidelijk toen we de Les Clos 2009 van Domaine Vincent Dauvissat dronken naast de Clos 2009 van Domaine François Raveneau. Wat een niveauverschil! Verder concludeerden we dat de 2003 Butteaux het mooiste gehad heeft en dat de beide 2006' en nu erg mooi op dronk waren...

Donderdag 31-08-2017 was het weer tijd voor een prachtige proeverij.

Uiteraard waren er weer indrinkwijnen...

en práchtige piraten!

Het totale lijstje wijnen was weer meer dan indrukwekkend:

NV Camel Valley Pinot Noir Brut
2014 Camel Valley Darnibole Bacchus
2004 Domaine Vincent Girardon Corton Charlemagne Quintessence
2000 Fugue de Nenin Pomerol
2000 Chateau la Pointe Pomerol
2000 Chateau la Grave Pomerol
2001 Chateau Latour a Pomerol
2001 Chateau Le Bon Pasteur Pomerol
2001 Chateau la Conseillante Pomerol
2001 Chateau Gazin Pomerol
2001 Chateau Vieux Chateau Certan Pomerol
2001 Chateau Hosanna Pomerol
2003 Chateau Hosanna Pomerol
2001 Chateau l'Eglise Clinet Pomerol
2003 Chateau l'Eglise Clinet Pomerol
1990 Isole e Olena Cepparello Chianti Magnum
2001 Chateau Mont Redon Chateauneuf-du-Pâpe Rouge Magnum
2005 F. Raveneau Chablis 1er cru Montee de Tonnerre
2005 DRC Échézeaux Grand Cru
1985 Kopke Vintage Port
1985 Burmester Vintage Port
1985 Churchills Vintage Port
1985 Warre's Vintage Port
1985 Graham's Vintage Port
1985 Taylor's Vintage Port
1985 Noval Vintage Port
1985 Fonseca Vintage Port
1985 Dow's Vintage Port
1983 Lequin Roussot Bâtard-Montrachet
1976 Weingut Schuster-Weißenborn Ungsteiner Osterberg Huxelrebe Trockenbeerenauslese

Maandag 26 juni reden we naar Egon Müller om zijn wijnen te proeven van oogstjaar 2016. Wat een feest!

De gedronken wijnen deze middag/avond:

2016 oogst
2016 Egon Müller Riesling Qba Scharzhof
2016 Egon Müller Riesling Kabinett Scharzhofberger
2016 Egon Müller Riesling Kabinett Alte Reben Scharzhofberger (Versteigerung)
2016 Le Gallais Riesling Spätlese Wiltinger Braune Kupp
2016 Egon Müller Riesling Spätlese Scharzhofberger
2016 Le Gallais Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp (Versteigerung)
2016 Egon Müller Riesling Eiswein Scharzhofberger

Aperitief
1997 Egon Müller Kabinett Scharzhofberger
1988 Egon Müller Spätlese Scharzhofberger
1998 Billecart Salmon Blanc de Blancs Champagne
2003 Krug Vintage Champagne
2009 Georg Breuer Weisser Heunisch
2000 Nikolaihof Riesling "Vinothek"
2000 Chablis 1er cru Montee de Tonnerre Domaine Raveneau
2005 Coche Dury Meursault

Aan tafel
1929 Chateau Pichon Longueville Lalande Pauillac
1987 Chateau Margaux (magnum) 
1959 Chateau Corbin Michotte Saint Émilion Grand Cru Classée
2003 Vosne-Romanée 1er Cru Gaudichots Domaine Forey & Fils
1989 Chateau Latour "Grappillons" Pauillac
1994 Pahlmeyer Proprietary Red
1959 Coteaux du Layon Moulin Touchais
1959 Chateau Rieussec Sauternes
1975 Coteaux du Layon Moulin Touchais
1975 Chateau La Tour Blanche Sauternes
2005 Egon Müller Auslese Godlkapsel Scharzhofberger
1971 Egon Müller Riesling Beerenauslese Scharzhofberger

Zaterdag 20 mei 2017 een prachtige proeverij gehad met mijn proefclubje bij de Ertepeller in Papendrecht.

Thema? 1999 Bourgogne rood & 1990 Bordeaux rood.

Uiteraard waren er proefgenoten die nog zorgden voor een indrink wijn en een zoete afsluiter...

Beste wijn deze middag? Unaniem de 1999  Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Cuvée Vieilles Vignes!

Tegenvallers: 1999 Domaine Marquis d' Angerville Volnay 1er Cru Champans, 1999 Domaine René Engel Clos Vougeot en 1990 Château Cos d' Estournel (foutieve fles).

Conclusie? Prachtige wijnen geproefd deze middag uit twee topjaren voor zowel de Bourgogne als Bordeaux, waar helaas een paar grote wijnen niet "en forme" waren.

Voor uitgebreide proefnotities: bezoek Xavier Auerbach's proefnotities op Cellartracker!

Bekijk hier onze bevindingen

Bekijk hier ons (actuele) aanbod

From now on we can also ship our wines to you in:

Via de onderstaande link vindt u een leuk stuk over (Giampaolo) Venica met wie wij nu alweer 6 jaar samenwerken (en ook Sting is fan zoals u kunt zien)

Food and Wine over Venica in Friuli, Italië

Neem voor het "En Primeur" aanbod alvast contact met ons op!

De wijnen van Marjan Simçiç scoren waanzinnige scores bij onder andere James Suckling en Steven Spurrier van Decanter...

Amoureuses proeverij: oogstjaar 2011 op 7 juni 2014 in de Sotto Lounge, Ermelo.

Vandaag precies 2 jaar geleden deze prachtige en bijzondere proeverij mee mogen maken...

De "Amoureuses" wijngaard ligt in Chambolle-Musigny en is slechts 5,46ha groot, waarvan 4,4ha in bezit is van producenten. Mede hierdoor (en natuurlijk door de zeer indrukwekkende kwaliteit) betreft het één van de meest gezochte Premier Cru wijngaarden in de Bourgogne. Dit is helaas ook terug te zien in de prijzen, die vergelijkbaar zijn met die van een goede Grand Cru uit de Bourgogne. 
De totale productie ligt (afhankelijk van het oogstjaar) tussen de 12.500 en 15.000 flessen.

Dan nog iets over het oogstjaar 2011, wat toch gewoon een heel goed jaar is voor de liefhebber. Het mist het rijpe, dikke fruitgehalte van 2009 en het monumentale karakter van 2010 maar bezit wel veel finesse en is een stuk gunstiger in prijs dan oogstjaren 2009 en 2010.

Flight 1

No. 01  N. Potel (negociant)
No. 02  Nuits Saint Georges “Boudots” Meo Camuzet (piraatwijn!)
No. 03  P. Rion (0,16 ha)
No. 04  L. Jadot (0,12 ha)

Flight 2

No. 05  J. Drouhin (0,59 ha)
No. 06  L. le Moine (negociant)
No. 07  R. Groffier (1,07 ha)
No. 08  G. Comte de Vogue (0,56 ha)

Flight 3

No. 09  V.R. S. Cathiard V.R. aux Reignots (piraatwijn!)
No. 10  Pousse d’Or  (0,20 ha)
No. 11  G. Roumier (0,40 ha)
No. 12  Amiot Servelle ( 0,45 ha)

Flight 4
No. 13  J.F. Mugnier (0,53 ha)
No. 14  Faiveley (negociant)
No. 15  F. Bertheau (0,32 ha)
No. 16  A. Bichot (negociant)

Bovenstaande lijst bestaat dus uit 14 "Amoureuses" wijnen en twee piraatwijnen voor onze groep van 14 proevers (waaronder o.a. Gert Crum, verzamelaar Allard Botenga en Neil Martin van Robert Parker's Wine Advocate).

De gemiddelde scores van iedereen kwamen tot de volgende top 3:

Nummer 1: Albert Bichot (absolute verrassing)
Nummer 2: Pousse d'Or
Nummer 3: Roumier

Overige eervolle vermeldingen gingen naar J.F. Mugnier, Lucien Le Moine en Amiot-Servelle. 

Voorts waren meerdere personen bijzonder positief over de Sylvain Cathiard Vosne-Romanee "Aux Reignots" die er als piraatwijn was tussen gezet.

Iedereen was het wel direct eens dat als we de proeverij vandaag de dag zouden houden de uitkomsten weer totaal anders zouden zijn!

v.l.n.r. Ik zelf, Chris Janselijn (van Janselijn wijnen en topbourgognes) en Neil Martin (van Robert Parker's Wine Advocate).

Rest mij nog in het speciaal Joost Clarijs te bedanken voor de organisatie en uitnodiging voor deze wel zeer bijzondere proeverij...
Er werd ook nog een joker ingezet op het einde van de middag: wat een wijn! Oogstjaar 2009.

Deze bijlage is verstopt omdat de voorintekening reeds gesloten is...Alsnog interesse? Neem contact met ons op